قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء د. هدى أحمد: إن العسل الخام هو الغير مصفى المجمع من الخلية بعد تمام نضجه ، ولم يتعرض للمعالجة الحرارية او البسترة ، شراب فيه شفاء للناس كما ورد في آيات الذكر الحكيم نظراً لخصائصه التي تمتاز بفوائد عديدة للصحة العامة، حيث يحتوي على أكثر من 200 مركب … تابع قراءة تبلور العسل في البرد لا يعني فساده بل يمثل انفصال جزيئات العسل عن الرطوبة